...pasta con cime di rapa allo zenzero...
Creato il 03 aprile 2011 da Sississima
Ingredienti per 2 persone:200 gr pasta400 gr cime di rapaolio1 spicchio aglioun pezzetto zenzero frescosaleHo pulito le cime di rapa e le ho messe a cuocere nella pentola con acqua e sale. Ho sbucciato lo zenzero e l'aglio e li ho messi in una padella a soffriggere nell'olio. Una volta cotte le cime le ho messe nella padella dove ho fatto il soffritto e ho messo la pasta a cuocere nella pentola dove ho cotto le cime di rapa. Passato il tempo di cottura l'ho scolata e l'ho fatta insaporire nella padella con le cime di rapa. con questa ricetta partecipo al contestdi note di cioccolato