Pasta con i formaggini
Da Valez87
Lo so, il titolo non rende molta giustizia a questa ricettina semplice, semplice,ma vi prego di superare le vostre prime preplessità e provate a farla, poi ditemi se non è una cosa sfiziosa. Spesso si abbina questa ricetta ai bimbi piccoli, ma credo che con qualche aggiunta speziata possa essere un piatto adatto a quelle occasioni dove volete preparare qualche cosa di diverso e veloce!
Ingredienti:
2 formaggini a persona "i formaggini Inalpi"Noce moscata q.b.latte q.b. formaggio grattuggiato q.b.sale e pepe
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. In un mixer unire ai formaggini, del latte, della noce moscata, del formaggio grattuggiato e frullare tutto per alcuni minuti. Infine salare e pepare e versare la crema sopra la pasta e mescolare.
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