Pasta con porri e prosciutto

Ingredienti

• 350 g di pasta
• 1 porro grande
• 150 g di prosciutto cotto a dadini
• 125 ml di panna
• olio extravergine di oliva
• sale

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• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Dosi:
  4 persone
• Difficolta':
  Facilissima

Delicata, ma un primo un po’ diverso dal solito, ecco la pasta con porri e prosciutto!

Procedimento:

1) Tagliate il porro a fettine sottili, e stufatele in padella con un po’ di olio. Cuocete a fuoco basso per circa 5 minuti.

2) Intanto mettete sul fuoco l’acqua per la pasta e procedete con la cottura.

3) Aggiungete ora il prosciutto cotto tagliato a dadini, e lasciate insaporire un po’.

4) Poco prima di scolare la pasta aggiungete anche a panna, poi la pasta e cuocete tutto insieme. Servite.