Mettete in un pentolino la colla di pesce e fatela ammorbidire con l'acqua.
Intanto mettete lo zucchero a velo setacciato nel robot.
Quando la colla di pesce sarà ammorbidita mettete il pentolino sul fuoco a fiamma bassissima e aggiungete la glicerina il glucosio e il burro. Fate sciogliere il tutto facendo attenzione a non fare bollire.