Pasta e broccoli

Giornataccia..... è decisamente un periodo antipatico ... c'ho certi neeerviiii! Vi capitano quelle giornate che senza un motivo apparente, non vi va bene niente, siete insofferenti, instabili, non riuscite a concentrarvi, tutto vi URTA!?!? ...Bhè se siete donne sicuramente!!! Ecco, sto vivendo alcune di quelle giornate e basta un niente a farmi scattare come una molla, e allora oggi ho cercato il modo per mitigare il malumore prima a lavoro, ho lasciato l'ufficio e mi sono rifugiata in una serra, dove c'erano due amiche, e con loro che mi guidavano, mi sono dedicata alle nuove piantine di solanum Jasminodes, c'erano da legare i giovani rami lungo le canne di sostegno e, anche se a tratti la smania si riaffacciava, tra una battuta e una chiacchiera, la mattinata è trascorsa relativamente tranquilla.
 Finito il lavoro, mi sono diretta lungomare, ho preso un caffè e poi, mi sono incamminata sul bagnasciuga. Il tempo era buono ma molto freddo, il mare era mosso e c'era una splendida visibilità ...
Tornata a casa, infreddolita ma ritemprata, ho deciso di prepararmi una calda coccola per la sera, una minestra con i broccoli.
INGREDIENTI
1     piccolo broccolo 1     spicchio d'aglio2-3  cucchiai di passata di pomodoro o pomodori pelatiq.b.  pasta tipo gnocchetti sardiq.b.  guanciale, olio evo, peperoncino
Dopo aver pulito e lavato il broccolo, tagliarlo a piccoli pezzi.In una pentola rosolare in poco olio extra vergine d'oliva, l'aglio, il peperoncino e il guanciale, aggiungere 1/2 litro d'acqua e portare a bollore, unire il broccolo, il pomodoro coprire e cuocere a fuoco basso. Quando sarà quasi cotto, (circa venti minuti) unire la pasta, il sale e finire la cottura. Prima di versare la pasta, controllare che il liquido nella pentola sia sufficiente per la cottura, in caso, aggiungerne un pò, aspettare che riprenda il bollore e poi continuare.Mia madre invece del guanciale, spesso, usa una salsiccia ....