Ecco svelato che cose ne ho fatto della pasta avanzata... o meglio cucinata in più proprio allo scopo di riutilizzarla come primo freddo.
Ovviamente avevo messo la pasta avanzata in frigo, chiusa in un contenitore di plastica.
Al momento del pranzo ho aggiunto 3-4 pomodorini, due cucchiai di mais, una manciata di funghi crudi tagliati a lamelle e un filo d'olio a crudo.
Ho mischiato bene... ed ecco il risultato