PREPARAZIONE Setacciare la farina di mais con quella bianca ed il lievito. Unirvi anche un pizzico di sale. Montare il burro morbido con le fruste elettriche, unirvi lo zucchero a velo e continuare a montare. Poi unire l'uovo intero e l'essenza di vaniglia. Incorporare infine il mix di farine, mescolando con un cucchiaio. Mettere il composto in un sac a poche con bocchetta a stella e fare degli anelli su una placca ricoperta di carta forno. Cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15 minuti. Sfornare e far raffreddare i biscotti su una gratella.
PREPARAZIONE Setacciare la farina di mais con quella bianca ed il lievito. Unirvi anche un pizzico di sale. Montare il burro morbido con le fruste elettriche, unirvi lo zucchero a velo e continuare a montare. Poi unire l'uovo intero e l'essenza di vaniglia. Incorporare infine il mix di farine, mescolando con un cucchiaio. Mettere il composto in un sac a poche con bocchetta a stella e fare degli anelli su una placca ricoperta di carta forno. Cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15 minuti. Sfornare e far raffreddare i biscotti su una gratella.