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Patate arrosto al miele di acacia e timo

Da Fajitas77
Ho trovato questa ricetta guardando un video di una ragazza di origine coreana. Pensando alle patate al forno non associavo la cottura con la presenza del miele, però non è un'idea così stupida. Il miele caramella e la presenza del sale conferisce un gusto dolce-salato che si sposa benissimo con il sapore neutro della patata. Secondo me è un ottimo contorno ed è buonissimo. Vi lascio la ricetta:
Ingredienti:
 1kg di patate novelle ( quelle già precotte vanno bene )150g di burro150g di miele di acacia Rigoni di Asiago1 cucchiaino di salequalche rametto di timo fresco
Patate arrosto al miele di acacia e timo
Patate arrosto al miele di acacia e timo
Sciogliete il burro in una padella e aggiungete il miele
Patate arrosto al miele di acacia e timo
Patate arrosto al miele di acacia e timo
Versate le patate, salate e cospargete con il timo. Fate cuocere per almeno 30/40 minuti
Patate arrosto al miele di acacia e timo
Patate arrosto al miele di acacia e timo

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