Oggi cari lettori vi propongo una ricetta sfiziosa e light, ma prima vi faccio una domanda: vi piacciono le patatine?
Intendo quelle che vendono nei sacchetti , buone che stuzzicano parecchio ,io le adoro ma…..sono fritte, caloriche e si potrebbe aggiungere molto altro ,vi basti sapere che 100 grammi contengono 542 calorie , troppe vero'?
L’alternativa per chi sta seguendo una dieta o semplicemente non vuole introdurre così tante calorie è la ricetta di oggi , la variante light,analizziamo assieme le ragioni del risparmio di calorie:
1) queste patate non sono fritte ,ma sono state cotte nel microonde
2)non contengono olio
3) Calorie: 314 per 100 grammi di patatine ,che ne dite non è un bel taglio alle calorie?
Preciso che non ho inventato io la ricetta, nel web ci sono molte versioni, vedete quella che preferite, una cosa è certa è una ricetta light che più light non si può
Adesso passiamo alle indicazioni per prepararla….
A presto amici con una nuova ricetta light!
Caterina
Patate Chips light Calorie: 314 ogni 100 gr. Una porzione media di 35 gr.equivale a 110 calorie
Ingredienti per 4 porzioni 4 patate (peso totale 550 gr.) sale q.b
Preparazione Lavare bene le patate , e senza togliere la buccia affettarle con una mandolina in modo che siano sottili Metterle in una ciotola (dopo averle lavate )a bagno per 5 minuti, scolarle ed asciugarle accuratamente(io ho usato degli strofinacci Metterle nella griglia del microonde una di fianco all’altra senza sovrapporle e cuocere 3 minuti a potenza massima(microonde-combinato-grill), continuare così con tutte le patate affettate Condire a piacere con il sale
Nota: se non si possiede il microonde cuocere nel forno a 200°