Patate e funghi alla paprika

Da Krisfits
Sempre oggi a pranzo, ho fatto altre due ricettine, una è questa. Sono delle patate, con funghi, saltati in padella e fatti caramellare con ketchup, paprika, sale e un pochino di zucchero. Sono molto buone, anche questa ricetta amata da mia madre XD sotto la foto vi posto la ricettina :)*
Ingredienti:
  • 4 patate di media grandezza
  • 3 funghi champignon
  • paprika dolce
  • ketchup
  • sale e zucchero
  • olio extra vergine d'oliva
Preparazione
Prendete le patate, pelatele, tagliatele a metà, e poi fatele in tanti spicchi.Pulite anche i funghi e tagliateli a listarelle.Mettete a scaldare nella padella l'olio, e mettete le patate e i funghi.Cospargete i due ingredienti di ketchup, e di paprika ( a me piace abbondare con la paprika, poi fate a seconda del vostro gusto ^-^), salate, e aggiungete 3 cucchiaini di zucchero.Girate il tutto, e fate cuocere finchè le patate non saranno più dure. Mettete ancora un pò di ketchup e paprika e servite. :D
Buon appetito