Calorie a persona: 1029
Ingredienti per 4 persone:
- 1000 G Farina
- 1 Panetto Lievito Di Birra
- 1 Busta Purè Di Patate Liofilizzato
- Sale
- Olio D’oliva
- Acqua Tiepida
Preparazione:
- Lavorare energicamente il tutto (meglio con una impastatrice potente) fino ad ottenere una pasta soffice liscia.
- Porre la massa in una teglia capiente (perché cresce molto) e unta di olio, prendendola con le mani unte di olio affinché non si attacchi.
- Condirla a vostro piacere, ma il condimento deve essere abbondante altrimenti la focaccia risulta asciutta.
- Infornare a 180-200 gradi per 1 ora circa.