Contorno di facile realizzazione, anche se richiede un discreto tempo di preparazione. In compenso, è abbinabile senza problemi sia a piatti di carne, sia a piatti di pesce ed ha un sapore davvero eccezionale.
Patate impanate
Di Ciroxs Pubblicato: febbraio 24, 2012
- Porzioni: 4 Persone
- Costo: € 3,00
- Preparazione: 55 min
- Cottura: 25 min
- Pronto in: 1 ora 20 min
Buonissimo contorno a base di patate, di facile realizzazione e facile abbinamento.
Ingredienti
Istruzioni
- Sbucciate e tagliate a metà orizzontalmente le patate.
Nel frattempo, scaldate il forno a 180° C.
- Collocate la metà di una patata con la parte tagliata verso il basso su di un tagliere; posizionate due spiedini ai lati della patata e tagliatela finemente.
- Gli spiedini eviteranno che il coltello affondi completamente; ripetete l'operazione per tutte le patate.
- Mettete le patate in una teglia da forno foderata con un foglio di carta forno formando un solo strato, ungendo con il burro.
- Cospargetele con il pangrattato e conditele con olio.
- Arrostite le patate in forno per circa 25 minuti.
- Cucina: Italiana
- Tipo di piatto: Contorni
- Difficoltà: Facile