Calorie a persona: 746
Ingredienti per 4 persone:
- 1000 G Patate
- 120 G Burro
- 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 2 Bicchieri Panna Liquida
- Latte
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata.
- Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po’ di latte, parmigiano, sale e pepe.
- Coprire l’ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida.
- Passare in forno caldo a gratinare.
- Servire caldissime.