Calorie a persona: 235
Ingredienti per 4 persone:
- 600 G Patate
- 50 G Burro
- Pepe
- Sale
- Prezzemolo Tritato
Preparazione:
- Lessare le patate in acqua salata, scolarle e sbucciarle.
- Farle raffreddare e tagliarle e fette.
- Sciogliere il burro in una padella e versarvi le patate.
- Farle soffriggere a fuoco medio, salare e pepare.
- Servirle spolverizzate di prezzemolo tritato.