Patate sabbiose piccanti

Da Ciroxs @ciroxs

Vi proponiamo oggi una variante della ricetta delle patate sabbiose che vi abbiamo proposto pochi giorni fa. Questo piatto, decisamente più forte, è anch’esso facile da preparare, si cucina nel forno ed è assolutamente da provare!

Patate sabbiose piccanti

Di DaviD Pubblicato: febbraio 29, 2012

  • Porzioni: 1 teglia
  • Costo: € 2,00
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
  • Pronto in: 40 min

La variante piccante delle patate sabbiose, anch'essa cucinata al forno e facile da realizzare.

Ingredienti

  • 1 Kg di patate
  • 3 cucchiai di olio
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaio di paprika
  • 2 cucchiai di parmigiano

Istruzioni

  1. Pelate e tagliate le patate a bastoncini e versatele in una pentola d'acqua in ebollizione insieme ad 1 cucchiaio d'olio e fatele bollire per 4 minuti.
  2. Scolate le patate e disponetele su una teglia da forno cosparsa con un cucchiaio d'olio.
  3. Mescolate in una ciotolina il pangrattato, la paprika e il parmigiano.
  4. Cospargete le vostre patate con il composto appena preparato, mescolatele, versateci sopra 1 cucchiaio d'olio e infornatele a 180° C per circa 30 minuti.
  5. Durante la cottura girate ogni tanto le patate e, non appena diventeranno belle dorate, toglietele dal forno.
  6. Servitele in tavola e buon appetito!
  • Cucina: Italiana
  • Tipo di piatto: Contorni
  • Difficoltà: Facile

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