Pavesini mascarpone, nutella e cocco

Una ricetta tanto facile quanto golosa, che non richiede doti culinarie ma solo un po' di pazienza. Piace ai bimbi e offre loro la possibilità di aiutarci in cucina...Per accostare in maniera divertente il  piacere del mangiare con il piacere del fare!Un ringraziamento caloroso va ad Anna Maria, la ricetta è sua! :-)

Ingredienti per 10 dolcetti20 pavesiniNutellaMascarponeFarina di coccoLatteCaffèEstratto di vaniglia

Spalmate 10 pavesini con il mascarpone
e gli altri restanti 10 con la nutella

Sovrapponeteli l'uno l'altro così da creare un "panino"In una ciotola versate del latte con del caffè amaro e qualche goccia di estratto di vaniglia. Passate velocemente i pavesini nel latte e caffè.E poi passateli nella farina di cocco, avendo cura di far aderire bene il cocco  sul dolcetto.Mettete i pavesini su un piatto da portata e riponeteli in frigo per un'ora.
Uno tira l'altro...posso assicurarlo!!!!

Con questa ricetta partecipo al contest:"Piccole dolci delizie"