Avete fame? Io si, reduce dall'influenza devo recuperare le calorie perse... E allora sotto con un primo saporito, per gli amanti del gorgonzola.Leggi anche:
Tortiglioni alla finta carbonaraEcco il necessario per una persona:- 90 gr. di penne rigate;
- 30 gr. di gorgonzola;
- 4 pomodorini secchi;
- 1 cucchiaino di Philadelphia;
- 1 cucchiaino di olio piccante.
Tritiamo i pomodorini a pezzetti piccoli e mettiamo a bollire 1,5 L di acqua con un cucchiaino di sale grosso.Leggi anche:
Pasta golosaFacciamo scaldare il Philadelphia a fuoco basso e aggiungiamo i pomodorini in modo che si uniscano bene a formare la base del condimento.Incorporiamo il gorgonzola e facciamolo sciogliere sempre a fiamma bassa; quando si sarà liquefatto del tutto spegniamo la fiamma. Ti potrebbe interessare: Pizza ricca
A cottura ultimata scoliamo la pasta e riavviamo i fornelli per 30 secondi, aggiungendo un cucchiaino di olio piccante.Versiamo il condimento sulle penne e gustiamo questa prelibatezza...Vuoi un dolce? Prova i muffin!