INGREDIENTI:
360gr di penne
4 cucchiai di panna da cucina
una noce di burro
una punta di cucchiaino di caffè solubile
salvia
sale
pepe
PREPARAZIONE:
in una padella fate sciogliere la noce di burro
unite la panna
aggiungete il caffè solubile e mescolate bene fino a che il caffè si è amalgamato
poi unire la salvia e aggiustare di sale e pepe
lessate la pasta in acqua salata bollente e versatela nella padella del sugo, a piacere una spolverata di parmigiano