INGREDIENTI
300gr. di penne rigate
1 noce di burro
2 barattoli di tartare di salmone ” Scandia ”
sale
pepe
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PROCEDIMENTO
- Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e quando bolle, tuffatevi le penne.
- In una padella antiaderente scaldate il burro, ma non deve friggere, unitevi la tartare di salmone e mescolate in fretta, dev’essere solo scottata, regolate di sale e pepe e spegnete la fiamma.
- Scolate la pasta al dente, versatela nei piatti e cospargetela con la tartare di salmone.