- Pennette 180 grammi
- 10/15 Mazzancolle (in alternativa potete usare code di gambero)
- Vodka (q.b. per sfumare)
- 125 ml di panna da cucina (light)- Passata di pomodoro 4 cucchiai- 1/2 dado Fattoria Italia Gusto Gamberetti (Linea Top Quality)- Olio evo qb-1/2 cipolla bianca
- Una presa di sale
- Una presa di Paprika
- Prezzemolo fresco
INGREDIENTS FOR 2 PEOPLE:
- 180 grams pasta
- 10/15 Shrimps
- Vodka
- 125 ml cream
- Tomato sauce 4 tablespoons
- 1/2 stock cube Shrimps Taste by Fattoria Italia
- Extra virgin olive oil
-1 / 2 white onion
- A pinch of salt and paprika
- Parsley
Fate soffriggere 1/2 cipolla bianca in un paio di cucchiai d'olio evo. Aggiungete le mazzancolle, fate sfumare con la vodka e poi aggiungete 1/2 dado Fattoria Italia Gusto Gamberetti, la passata di pomodoro, il sale e cuocete qualche minuto facendo restringere un po'. Aggiungete poi la panna e la paprika. Poco prima della fine della cottura spolverate con del prezzemolo fresco. Nel frattempo cuocete le penne in acqua salata, scolatele al dente e ripassatele in padella.
Fry 1/2 white onion in 2 tablespoons of olive oil. Add the shrimps, let it evaporate with some vodka and then add 1/2 stock cube Taste Shrimps by Fattoria Italia, tomato puree and salt. Cook a few minutes. Then add the cream and paprika. Shortly before the end of cooking, sprinkle with fresh parsley. Meanwhile, cook pasta in salted water, drain and add the sauce.
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