La spezia che ha fatto il giro del mondo e di cui ce n’è una tipica per ogni paese è il peperoncino.
Per l’inverno può essere un aiuto contro le malattie da raffreddamento in quanto contiene sostanze che hanno potere decongestionane.
Il suo elevato contenuto di vitamine (A, B1, B2, C, PP, K e E) assicura il rafforzamento delle difese immunitarie.
Non solo, il suo potere antiossidante lo rende adatto per proteggere le cellule dall’azione dannosa dei radicali liberi. Il peperoncino fa diminuire il tasso di colesterolo nel sangue, favorendo anche la perdita di peso.
Aiuta la digestione ma senza esagerare nelle dosi.