Questo originale albero di Natale sarà uno splendido centvola per il periodo natalizio e si conserverà per vari mesi.
Ingredienti
2 dosi di pasta speziata (leggi), 600 gr. di zucchero a velo, 2 chiare d'uovo, poca farina,
Occorrente
Carta trasparente, palline colorate, lenticchie colorate, 1 candelina, carta d'alluminio, spatola di acciaio, forbici, pennello grosso, pennello piccolo, cartone rigido.
Preparazione
Copiate con l
Preparate la pasta e tagliatene un pezzo. Stendetela su di un foglio di carta d'alluminio cosparsi di farina in una sfoglia spessa 1 cm.
Appoggiate sulla pasta la sagoma della stella più grande e tagliate la pasta tutt'intorno.
Eliminate i ritagli con la spatola d'acciaio e uniteli al resto della pasta.
Sollevate il foglio di carta d'alluminio e mettetelo sulla placca del forno o in una teglia.
Fate cuocere la stella in forno a 180° per 10 minuti circa: dev'essere dorata e ben secca.
Ritagliate e fate cuocere, uno alla volta, tutte le stelle e tutti i cerchi. Fateli raffreddare prima di toglierli dalla teglia, altrimenti si romperanno.
Fate asciugare perfettamente le stelle e i cerchi capovolgendoli sul tavolo.
Preparate adesso 2 glasse reali (leggi): una deve essere molto dura, simile al cemento. ci vorranno circa 300-400 gr. di zucchero a velo a seconda della grandezza della chiara. L'altra glassa deve essere morbida e scorrevole: circa 250 gr. di zucchero a velo per 1 chiara d'uovo.
Ponete di fronte a voi, su di un cartone rigido, la stella più grande.
Pennellate il centro della stella con la glassa dura. Mettete sopra il cerchio più grande. Pennellatelo con la glassa e mettete sopra la stella un po' più piccola.
Mettete a portata di mano le glasse, le lenticchie e le palline colorate.
Pennellate la punta delle stelle, partendo dal basso, con la glassa morbida.
Decorate a piacere con palline e lenticchie colorate.
Mettete in centro, sull'ultima stella, la candelina.
Unite quel che vi rimane delle 2 glasse e fatele sgocciolare sui lati delle stelle.
Lasciate asciugare la glassa perfettamente per 4-5 ore.
Per trasportare l'albero, avvolgetelo in un foglio di cellofan e legatelo con un nastro.
Clicca sull'immagine per vederla ingrandita
Questo originale albero di Natale sarà uno splendido centvola per il periodo natalizio e si conserverà per vari mesi.
Ingredienti
2 dosi di pasta speziata (leggi), 600 gr. di zucchero a velo, 2 chiare d'uovo, poca farina,
Occorrente
Carta trasparente, palline colorate, lenticchie colorate, 1 candelina, carta d'alluminio, spatola di acciaio, forbici, pennello grosso, pennello piccolo, cartone rigido.
Preparazione
Copiate con l
Preparate la pasta e tagliatene un pezzo. Stendetela su di un foglio di carta d'alluminio cosparsi di farina in una sfoglia spessa 1 cm.
Appoggiate sulla pasta la sagoma della stella più grande e tagliate la pasta tutt'intorno.
Eliminate i ritagli con la spatola d'acciaio e uniteli al resto della pasta.
Sollevate il foglio di carta d'alluminio e mettetelo sulla placca del forno o in una teglia.
Fate cuocere la stella in forno a 180° per 10 minuti circa: dev'essere dorata e ben secca.
Ritagliate e fate cuocere, uno alla volta, tutte le stelle e tutti i cerchi. Fateli raffreddare prima di toglierli dalla teglia, altrimenti si romperanno.
Fate asciugare perfettamente le stelle e i cerchi capovolgendoli sul tavolo.
Preparate adesso 2 glasse reali (leggi): una deve essere molto dura, simile al cemento. ci vorranno circa 300-400 gr. di zucchero a velo a seconda della grandezza della chiara. L'altra glassa deve essere morbida e scorrevole: circa 250 gr. di zucchero a velo per 1 chiara d'uovo.
Ponete di fronte a voi, su di un cartone rigido, la stella più grande.
Pennellate il centro della stella con la glassa dura. Mettete sopra il cerchio più grande. Pennellatelo con la glassa e mettete sopra la stella un po' più piccola.
Mettete a portata di mano le glasse, le lenticchie e le palline colorate.
Pennellate la punta delle stelle, partendo dal basso, con la glassa morbida.
Decorate a piacere con palline e lenticchie colorate.
Mettete in centro, sull'ultima stella, la candelina.
Unite quel che vi rimane delle 2 glasse e fatele sgocciolare sui lati delle stelle.
Lasciate asciugare la glassa perfettamente per 4-5 ore.
Per trasportare l'albero, avvolgetelo in un foglio di cellofan e legatelo con un nastro.
Clicca sull'immagine per vederla ingrandita