Per proteggere i nostri reni
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Si parla tanto di malattie cardiovascolari e metaboliche, forse dimenticandosi che in Italia ci sono circa 5 milioni di persone con malattie renali.
Fondamentale per mantenere una corretta funzionalità nel tempo dei reni è l’alimentazione e la forma fisica. I dietisti hanno individuato semplici regole per mantenere sani i reni, i filtri del nostro corpo.
- Svolgere un’attività fisica: consente di mantenersi attivi e riduce così la pressione arteriosa che influisce in modo determinante sui reni. Si controlla così anche il peso.
- Controllare la glicemia: anche da giovani è importante farlo. Il diabete danneggia gravemente l’apparato renale.
- Controllare la pressione del sangue: per essere nella norma deve avere un rapporto di 120/80, tra massima e minima.
- Mangiare sano ed equilibrato: ortaggi e frutta sono da consumare a volontà, ma non va disdegnata neanche la dieta mediterranea, in tale modo si riduce l’acidità delle urine e il lavoro che i reni devono fare. Sostituire la carne rossa e i salumi con i legumi, non eccedere nei latticini e nelle uova. Consumare almeno una volta al giorno prodotti da forno integrali. Non dimenticare il pesce almeno 2 volte la settimana. Prediligere i piatti unici come verdure ripiene, sformati di ortaggi, zuppe di legumi, paste condite con verdure e pesce. Evitare di mangiare un doppio secondo come carne e formaggio o affettati e formaggio.
- Ridurre il sale nel cibo: sostituirlo con le spezie e limitare il consumo di alimenti con un elevato contenuto di cloruro di sodio, primi fra tutti i salumi.
- Bere molto: acqua principalmente, ma anche tè e tisane senza zucchero, fino a 2 litri al giorno, per mantenere la funzionalità renale. Serve per eliminare le tossine che si accumulano nel nostro organismo.
- Non fumare: aumenta la pressione del sangue e restringe i vasi sanguigni, determinando una minor quantità di sangue che raggiunge i reni, che quindi faticano di più a lavorare. Inoltre il tabacco è eliminato con le urine ed è molto tossico per l’apparato renale.
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