I pomodori sono ricchi di proprietà salutari che permettono di migliorare la salute delle persone. Di seguito vengono riportate le caratteristiche principali di questo prezioso alimento:
- i pomodori contengono un alto livello di licopene, una sostanza che permette di migliorare la salute della pelle; basta pelarli, tagliarli e applicarli sulla pelle del viso con la parte succosa rivolta verso il basso; lasciare agire per almeno 10 minuti; dopo averlo lavato, il viso risulterà fresco e luminoso;
- gli alti livelli di licopene permettono anche di ridurre le probabilità di sviluppare tumori alla prostata, al colon-retto ed allo stomaco;
- contengono una notevole quantità di calcio e di vitamina K, nutrienti essenziali che rafforzano e riparano le ossa ed il loro tessuto;
- contengono acido cumarico e acido clorogenico, sostanze che sono in grado di ridurre i danni riportati dall’organismo a causa del fumo di sigaretta;
- contengono grandi quantità di vitamina A, vitamina C e beta-carotene, antiossidanti che permettono di neutralizzare i radicali liberi nocivi presenti nel sangue; questi ultimi, infatti, danneggiano le cellule del corpo;
- i pomodori inoltre, sono ricchi di vitamina B e potassio, sono efficaci nel ridurre i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna; ciò permette di prevenire attacchi di cuore, ictus e molti altri problemi cardiaci;
- la vitamina A in essi contenuta mantiene in salute i capelli, gli occhi, la pelle, le ossa ed i denti;
- i pomodori riducono il rischio di calcoli renali;
- ricchi di cromo, aiutano i diabetici a mantenere sotto controllo i loro livelli di zucchero nel sangue.