Per fortuna mi sono accorta in tempo di questa bellissima iniziativa: Mani in Pasta e pensare che mentre leggevo nel web… in forno stava cuocendo una deliziosa torta, la nostra preferita e così, ho deciso di partecipare! Questo contest è stato lanciato da La Cultura del Frumento e vuol portare in risalto il Comfort Food ovvero il cibo tipico della cucina popolare che poi è proprio quello che solitamente mi piace cucinare e quindi… ecco qui la mia gustosa ricettina!
Il contest è partio il 16 gennaio e si chiude proprio oggi e per partecipare è importante presentare una ricetta, corredata di fotografie, dove è importante che ci sia come ingrediente fondamentale una farina o un amido; la ricetta può essere dolce o salta, un primo o un secondo insomma, quello che si vuole.
Io mi presento con un classico, la torta pere e cioccolato ma la particolarità sta nell’AMORE, ingrediente segreto visto che l’ho preparata per mio marito che l’adora; gli ho voluto fare una sorpresa e una piccola soddisfazione voglio togliermela anch’io partecipando al contest.