Pere: Pere Alla Cardinale

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 205

Ingredienti per 4 persone:

  • 6 Pere
  • Vino Barbaresco
  • Sciroppo Di Ribes
  • Zucchero Semolato

Preparazione:

  • Sbucciare le pere, metterle in una teglia e coprirle con il vino e lo sciroppo in eguale quantità.
  • Far macerare per 10 ore circa.
  • Quindi passare la teglia in forno caldo a 150 gradi per 1 ora e mezza circa.
  • Servire in coppette spolverizzando a piacere con zucchero.

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