Calorie a persona: 1120
Ingredienti per 4 persone:
- 4 Pernici
- 100 G Burro
- 250 G Mirtilli
- 200 G Mele
- 200 G Zucchero In Polvere
- 1 Limone
- 1 Cannella
- 4 Lardelli
Preparazione:
- Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti.
- Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella.
- Lasciate cuocere per 15 minuti.
- Servite le pernici con intorno la frutta cotta.