La Sagra degli Gnocchi è riconosciuta come quella più interessante e ricca del perugino, 10 giorni di gnocchi e tanto altro.
Infatti a Case Nuove oltre agli gnocchi ci saranno esposizioni di pittura interessanti, ma anche serate musicali, balli e relax. Nella Piazza Centrale musica classica, ballo liscio, mentre a La Baita music club, serate giovanili.
Poi come ogni anno importante appuntamento enogastronomico all’enoteca “Il Giardino di Bacco”, dove oltre al vino si può gustare la birra del monastero.
Importante invece conoscere il menù fisso della sagra:
Antipasto misto
Primi Piatti: Gnocchi del tricolore, Gnocchi alla crema di scampi e Tris di gnocchi del Giorno
Secondi Piatti: braciola di maiale, stinco di maiale con patate arrosto, coratina d’agnello con torta oca arrosto e oca alla Bonaparte.
Contorni: Insalata mista, panzanella, patatine fritte e verdure cotte.
Dessert: Tozzetti con vin santo, tiramisù, torcolo e vin santo, crostatine profitteroles, caffè del nonno, fragole e macedonia.