Dosi per: 4 persone
Difficolta’ : Facile
Tempo di preparazione: 1 ora circa
INGREDIENTI
4 grosse fette di pesce da taglio (palombo, tonno, verdesca)
3-4 cucchiai di olio di semi
1/2 limone
sale
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PROCEDIMENTO
- Mettete le fette di pesce in una pirofila e fatele marinare per 1 ora con l’olio, il sale e il succo del limone.
- Fate arroventare la griglia e posatevi il pesce che girerete dopo 5 minuti. Fate cuocere anche dall’altra parte e servite con spicchi di limone e con insalata fresca.