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Petto d’anatra al forno

Da Laghezzi @laghezzi
Petto d’anatra al forno

Il petto d'anatra al forno è il piatto ideale da cucinare in questi giorni di Festa. E' uno dei miei piatti preferiti per la sua semplicità che per la sua bontà. Il petto d'anatra così preparato rimane succulento, e nello stesso tempo è molto tenero e saporito.

Si cucina bene senza utilizzare grassi aggiunti in quanto rilascia da se i grassi necessari per la cottura.

Petto d’anatra al forno

La Ricetta del Petto d'anatra al forno

  • 1 petto d'anatra
  • 2 spicchi d'aglio
  • qualche rametto di rosmarino
  • q.b. di sale
  • q.b. di pepe.

Buon Appetito!


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