Preparazione
- Preparate una normale piadina romagnola ma stesa molto sottile come la piada riminese.
- Preparate il Kebab di pollo con verdure
Farcite la piadina con il kebab e arrotolate come si fa per il panino arabo con dürüm kebab: questo panino si differenzia dal döner per l’utilizzo della yufka, altro tipo di pane arabo, più simile a una piadina.
- La piadina romagnola
- Il crescione romagnolo.
- Piadina romagnola “imbottita”
- Piadina romagnola con salsiccia e cipolle
- Tortelli alla lastra