Piadina al salmone e philadelphia

Da Helshot

La piadina al salmone e philadelphia è adatta per qualsiasi occasione, ideale come piatto unico oppure per un antipasto saporito e sfizioso, uno stuzzichino che ingolosirà tutti in famiglia.

Ingredienti per 4 persone:

4 piadine, 250 gr philadelphia, 4 fette di salmone affumicato, olio e prezzemolo.

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Ungete la piadina con un poco di olio extra vergine di oliva, fatela quindi scaldare da ambo i lati per qualche istante, disponetela sopra di un piatto. Spalmate il philadelphia e sopra adagiate una fetta di salmone affumicato, cospargete con del prezzemolo fresco tritato e chiudetela.

Fate rassodare in frigorifero la piadina per 30 minuti circa prima di servirla.


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