Piatti rossi... E passa la fame!

Da Ricetdiariodigio @RicetDiarioGio
Nonostante tu ci metta tutta la buona volontà, la battaglia contro i chili in eccesso è nettamente in tuo svantaggio? Richiama immediatamente il tuo esercito, perché le tue strategie a base di diete ferree e rinunce sono completamente sbagliate! Servono nuove armi che non lascino alcuno scampo al nemico, lo coglieremo di sorpresa con dei… Piatti rossi!

Proprio così, secondo quanto emerge da una ricerca condotta presso l’Università di Basilea, usare piatti, bicchieri e tovaglie rosse aiuta a smorzare il senso di fame e a mangiare porzioni più ridotte di cibo (circa la metà!). Ai volontari, ugualmente affamati e assetati, sono stati offerti  tè e salatini serviti in piatti e tazze di diverso colore. Si è così scoperto che chi si è servito delle stoviglie rosse ha consumato il 44% in meno rispetto alle persone che si sono serviti in piatti e tazze di altri colori. Perché?Sembra che ciò accada perché associamo inconsciamente il colore rosso a un segnale di pericolo o divieto ed evitiamo di mangiare i cibi contenuti in contenitori di questo colore.Mah… Proporrei di rifare questo esperimento a Natale!


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