Piemonte e Liguria sono regioni confinanti legate da antichi commerci, che si riflettono ancora nella cultura gastronomica. Se la terra potesse parlare, racconterebbe dei lunghi viaggi compiuti dagli acciugai che erravano in cerca di clienti; direbbe che il mare è sempre stata una risorsa anche per le non distanti colline albesi; esprimerebbe gratitudine per l’oro liquido, nobile prodotto degli oliveti liguri e cercherebbe di persuaderci di come i legami dettati dall’amore per il territorio siano inscindibili.
Quattro giorni di viaggio alla scoperta di due zone tanto belle quanto diverse, le Langhe e il savonese, che hanno pensato di stendere un lungo filo di connessione per rivelarsi e farsi finalmente scoprire.
Per ora qualche immagine, il racconto arriverà presto…
Vigne con il Monviso sull sfondo
Papaveri e vigne
Noli