Pimm's

Da Smartina @martismartina

Il PIMM’S e una bevanda molto famosa in Inghilterra, e da diversi anni ha preso piede anche in Italia .Il “Pimm’s No1 Cup” ha un odore interessante di dolce e sciropposo, ed all’apparenza poco alcolico.Il colore è ambrato tendente al marrone che una volta aggiunto il mix (ginger ale, limonata od acqua tonica) diventa un pallido marrone dorato. Il sapore è molto fruttato, il gusto del gin è velatissimo.E’ una bevanda molto rinfrescante che invoglia a berne prima uno, poi due e poi ............. Prendete un ampio ed alto bicchiere, ghiaccio a cubetti, una spruzzata di gin e poi tanta frutta fresca come pesca, fragola, mela, ma assolutamente niente agrumi e frutta acida, è obbligatorio la scorza di cetriolo e la menta fresca … fatto ciò versate 1/3 di Pimm’s e riempite la rimanenza con Ginger Ale Fentimans o Fever Tree.

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