DAI CARAIBI , OLTRE AI GRANDI E VECCHI COCKTAIL'S ARRIVANO ANCHE I NUOVI MODI DI BERE, UNO DI QUESTI , SI CHIAMA PINA COLADA.QUESTA BEVANDA FU CREATA NEL 1963 DA DON RAMON PORTAS MINGOT, UN BARMAN DI PORTORICO. A TESTIMONIANZA DI CIO' E PER CELEBRARE TALE INVENZIONE,SULLA CASA DOVE ALLORA SI TROVAVA IL BAR , NEL PIENO CENTRO DELLA VECCHIA SAN JUAN,E'STATA POSTA UNA LAPIDE COMMEMORATIVA.
LA PINA COLADA DEVE ESSERE PREPARATA NEL BLENDER 8 FRULLATORE ELETTRICO ) ,IN CASO CONTRARIO LA CONSISTENZA E L 'EMULSIONE NON SARANNO PERFETTE.
UNA DIFFICOLTA' LEGATA ALLA PREPARAZIONE DELLA COLADA STA NELLA REPERIBILITA' DELLA CREMA DI COCCO.
INGREDIENTI
3/10 DI RUM BIANCO
2/10 DI LATTE DI COCCO
5/10 SUCCO DI ANANAS
PREPARAZIONE
FRULLARE GLI INGREDIENTI CON GHIACCIO.SERVIRE IN UN BICCHIERE A LONG DRINK.DECORARE CON UN ANANAS E UNA CILIEGINA