con questa ricetta partecipo al contest di:
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Un dolcetto veramente facile ma carino da vedere e buono da mangiare!!!Ingredienti:100 gr noce di cocco grattugiata, o cocco secco tritato100 gr mandorle in polvere80 gr zucchero di canna70 gr zucchero semolato2 albumigr 60 farina dolci e sfoglie Rosignoli Molini Ho montato gli albumi a neve, unito i 2 tipi di zucchero sbattendo fino ad ottenere un composto lucido. Ho aggiunto la farina, il cocco e le mandorle, ho messo tutto il composto negli stampini e cotto al forno per 15 minuti circa 180°. Et voilà!
e di: diariodellamiacucina.blogspot.com
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