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Partenza..
LUNEDI
Colazione
-1 bicchiere di spremuta d’arancia ;
-2 fette biscottate integrali;
-1 yogurt magro;
Spuntino
-un bicchiere di centrifugato di verdure miste a scelta: carote, sedano, ecc..
Merenda
-un bicchiere di succo di pomodoro o di pompelmo.
Pranzo
-minestrone con 2 cucchiai di riso più insalata al tonno naturale.
Cena
-parmigiana fatta con una melanzana alla griglia(vedi ricette) e 80 gr di mozzarella light più una fettina di pane, più una pesca.