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Si definiscono artigiani del gusto, ed in vero, come dar loro torto? La loro pizza al taglio nasce da un impasto di farine integrali, verdure cotte nel rame, attenzione alla qualità delle materie prime, al cliente; location ancora in fase di allestimento ma decisamente accattivante. Le 48 ore di lievitazione insieme alla continua ricerca ci fanno assaporare tutto il gusto di una pizza al taglio diversa dalle altre. Abbiamo notato come i condimenti vengano adagiati sulla pizza per amalgamarsi successivamente in bocca. La pizza al carbone vegetale semplice o quella dolce alla mela e cannella sono da provare assolutamente. Quella ripiena prosciutto e melone ci proietta nell'estate di gusto. Pizze vegetariane e vegane, biscottini e piccoli sformati di riso venere (quello nero) testimoniano di quella voglia di sperimentare nel rispetto del vostro/nostro palato che non dovrebbe mai mancare. Vero pizza pomodorini e bieta ? Vero pizza al moscardino ?Come non dedicare una voce grande come la grande voglia di pizza, sincera come questa versione live acustica lievitante nell'anima, generosa come il timbro caldo di Annie-Marie.
DA NON PERDERE: Una poesia di pizza al carbone vegetale!!!
pizza con bieta
They define themselves "pizza artisans". For what we have seen we cannot agree more. How explaining otherwise the incredible attention to detail? To the dough, that is left to sit and grow for 48 hours? To the vegetables cooked in copper pans? To the customers when you enter their shop? To the effort they put to renovate their recipes and offer day after day?Grand gourmet is an address that you should all keep in mind. It's because their pizza will delight your taste buds with a new variety of flavours. We like their experimental approach and that's why we tried to taste their more original pizzas, and we were not disappointed. For instance, what about a slice of sweet pizza topped with apple and cinnamon? Or maybe a vegetable charcoal one, that it's good in the mouth but also for your health? Special mention for the pizza filled with melon and ham - what an idea to combine our famous antipasto with pizza: great for the warmest summer days. Vegetarian and vegan pizzas are also available for the environment conscious crowds.
The perfect soundtrack: the refined flavours will embrace your senses like Anne-Marie's warm voice.Grand gourmet highlight: vegetable charcoal pizza!
pizza ripiena prosciutto e melone
pizza carbone vegetale mela e cannella