Dosi per: 1 persona
Difficolta’ : Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti circa
INGREDIENTI
2 formaggini
1 fetta di pane casereccio
1 fettina di prosciutto cotto
1 pomodoro maturo
sale
olio extravergine di oliva
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PROCEDIMENTO
- Private la fetta di pane della crosta e spalmatela con il formaggino.
- Tagliate il prosciutto a striscioline che disporrete incrociate sul pane formando un reticolato.
- Tagliate a meta’ il pomodoro e privatelo dei semi. Tagliatelo a cubetti che inserirete negli spazi vuoti tra le strisce di prosciutto.
- Condite con un filo d’olio e un pizzico di sale e infornate per 5 – 6 minuti.