#pastamadreday #pizza #gabrielebonci
Io ho partecipato all’evento di Cagliari organizzato dal gruppo La Pasta Madre presso il Bar Savoia. E’ stata l’occasione perfetta per approcciare la materia in un ambiente collaborativo sotto la guida di mani esperte, ottenere non solo informazioni, ma entrare a far parte di una comunità che costantemente assiste e fornisce consigli e appoggio. Un momento di formazione ma anche di contatto umano e crescita personale.
E fu così che anch’io entrai nel tunnel della Pasta Madre e…
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