E' questa la sensazione avuta non appena arrivata a Rionero Sannitico, paesino degli sposi dove si è poi svolto il matrimonio, nonchè ultimato tutti i preparativi del caso.
Seppur sia una festa, un evento del genere è assai dispendioso di energie, con accumuli di stress non indifferenti.
Tra ultimi dettagli da definire, cartoncini ancora da scrivere, parenti da accogliere sempre sorridenti e casa da sistemare, cenare e lasciare che i "problemi" venissero risolti l'indomani, mi ha dato una sensazione fantastica.
Con la pancia piena poi, si riesce meglio a focalizzare il punto della situazione ed eventualmente, trovare una soluzione ad ogni problema. Perchè tanto quelli non ti lasciano mai.
Ad ogni modo, Fede e Squalo mi hanno convinta a provare questa pizzeria per il suo famoso tiramisù a riccio -così lo definisce mia madre- e per via della bontà delle loro pizze.
Un locale rinomato, non c'è che dire, tanto che non appena siamo entrati abbiamo visto la sala gremita di persone, tanto da dubitare che ci fosse posto anche per noi. Ma Fede e Squalo sono sempre i benvenuti e quindi, un tavolo è alla fine saltato fuori.
Il locale è accogliente, c'è un grande forno che cattura l'attenzione, seppur la sala non sia molto grande, ma comunque capiente.
Squalo ha invece optato per un piatto caratteristico, ovvero patata lessa con prosciutto e scamorza. Davvero invitante, ma avevo ormai ordinato la pizza e così non ho potuto degustare questa delizia, che di certo non mi sfuggirà alla prossima occasione.
A causa dell'alto numero di persone presenti nel locale, devo ammettere che abbiamo dovuto attendere un pò prima dell'arrivo delle nostre pizze ma, l'attesa è stata ripagata dal gusto.
Seppur non sia una fanatica della pizza napoletana, ho gradito molto invece la pizza, gustosa e leggera, non avendo poi quella sensazione di pesantezza che mi lasciano alcune pizze.
Per concludere, non poteva mancare il famoso tiramisù-riccio, formato da una crema al mascarpone e da dei pavesini che appunto, sembrano assomigliare agli aculei dei buffi animaletti.
I costi sono davvero contenuti, con un ottimo rapporto qualità/prezzo, oltre che a un vasto assortimento sul menù di deliziosi piatti della tradizione del Sud Italia.
Gustate e curiosate, abituate i vostri sensi a viaggiare tra i nuovi sapori. Noi intanto vi lasciamo, per poter sistemare ancora le ultime cose, prima del grande post sul matrimonio dell'anno.
L'OSTE DI VOTA CARROZZA - Via Roma loc. Colle della Guardia, Rionero Sannitico