Pizza dell’ortolano*
Ingredienti
- 1/2 Kg. di pasta di pane
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 100 gr. di carciofini sott’olio
- 100 gr. di funghi
- 2 fette di prosciutto crudo
- pomodorini
- origano
- olio
Preparazione
Questa speciale pizza deve essere suddivisa in vari settori con delle striscioline di pasta di pane che fungano da separatori.
Sistemate il prosciutto cotto tagliato a dadini, i carciofini sott’olio, i funghi, le due fette di crudo, i pomodorini ed una spolverata di origano.
Irrorate sobriamente con l’olio
Fate cuocere per circa 20 minuti nel forno a 220°
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