Buon pomeriggio!!
Con oggi chiudiamo l'appuntamento con le ricette di Kate Middleton descritte dalla rivista Dipiù ;)
Proviamo a preparare una "stramberia": La pizza di carne!!
Ingredienti:
400g di carne macinata
1 uovo
1 cucchiaio di crusca d'avena
4 pomodori maturi
Formaggio magro
Origano
Sale e pepe
Preparazione:
Unite in una ciotola la carne macinata, l'uovo, la crusca, sale e pepe.
Amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto uniforme.
Foderate una teglia con della carta da forno bagnata e ben strizzata.
Adagiate nella teglia l'impasto di carne allargandolo come fosse una pizza.
Tagliate i pomodori a pezzetti e cospargeteli sulla pizza, spolverate il tutto con origano, sale e pepe.
Cuocete il tutto in forno caldo a 200 gradi per circa 20 minuti.
Servite la pizza calda guarnendola con pezzetti di formaggio magro.