INGREDIENTI:
Base per pizza questa è la nostra RICETTA
olive nere di Gaeta
capperi
qualche filetto d'acciuga
olio d'oliva noi vi consigliamo OLIO DANTE
ESECUZIONE:
Come prima cosa pulite e mettete a lessare la scarola fate cuocere appenapronte scolate e mettete da parte.
Mettete in una padella capiente l'olio l'aglio e fate rosolare aggiungete la scarola che avete precedentemente cotto le acciughe e i capperi fate andare fino a che la verdura non avrà preso per bene sapore e fate raffreddare.
Stendete la pasta mettetela in una tortiera per costrate lasciando un poò di bordo per poter poi chiudere la base mettete la verdura e fate con il resto della pasta un cerchio della dimensione della tortiera chiudete e mettete in forno per una trentina di minuti (regolatevi in base al vostro forno) tirate fuorii dal forno non appena la pizza è dorata e ben cotta.