pizza facile di cozze e patate

Da Yellowflate @yellowflate

Una pizza insolita, con patate e condita con le cozze! potete scegliere anche le cozze surgelate, il risultato sarà ottimo.
Ingredienti:
200 grammi di patate
50 grammi di cozze sgusciate
100 grammi di cozze
100 grammi di formaggio filante
sale
olio extra vergine d’oliva

Lessiamo le patate, sbucciamole e passiamole al passa verdura. Mescoliamo con la farina, aggiustiamo di sale e mescoliamo. Ungiamo una teglia, stendiamo il composto e condiamo la pizza con il formaggio e le cozze. Cuociamo per 15 minuti a 200 gradi.