Questo post Pizze e Coriandoli è un artcolo del sito Mangia e Bevi.
Roma ci siamo! Stasera la nota pizzeria romana “La Gatta Mangiona” e “O’Fiore Mio”, stringono un sodalizio per un Carnevale di pizza.Alle ore 20,15 “La Gatta Mangiona” ospiterà Matteo e Davide, fondatori della pizzeria faentina “O’Fiore Mio”, assieme a Fanuel, migliore pizzaiolo emergente del Nord Italia, ed il suo collaboratore Giulio.Insieme ai fritti e alle pizze della Gatta, i pizzaioli romagnoli proporranno le loro pizze caratterizzate da farine biologiche e da un impasto molto particolare, lievitato e maturato a lungo.Ogni portata sarà corredata da un abbinamento con un vino per un totale 30€.
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