Plum Cake

Ingredienti

• 125 gr di burro a temperatura ambiente
• 150 gr zucchero semolato
• 1 bustina di vanillina
• 80 ml latte
• 250 gr farina 00
• 1/2 bustina di lievito in polvere
• 4 albumi di uova medie montate a neve
• cuocere a 150°C per 50 minuti