Ingredienti:- 4 uova
- 130 g di zucchero
- 100 g di burro
- 1 yogurt bianco intero da 125 g
- 150 g di fecola di patate
- 150 g di farina
- 2 cucchiai di rum
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci.
Procedimento:
Lavorate il burro a crema con lo zucchero.Aggiungete le uova, il sale e il liquore...Unite lo yogurt.Setacciate la farina e la fecola di patate, aggiungeteli all'impasto e lavorate con una frusta.Aggiungete in ultimo, una bustina di lievito per dolci.Imburrate una teglia per plum cake e versatevi l'impasto.Infornate a 180° e cuocete per circa 50 minuti. (prova stecchino)!Et voilà.abbandonatevi al piacere ed amatevi sempre!Lindaliberi di condividere sulle vostre bacheche e su quelle dei vostri amici