Plum-cake vegano alle nocciole / Vegan hazelnuts plum-cake recipe

Plum-cake vegano alle nocciole / Vegan hazelnuts plum-cake recipe

Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di farina di nocciole 150 gr di zucchero di canna 1 bustina di lievito in polvere per dolci 250 ml di acqua 1 pizzico di sale nocciole tritate
Preparazione: Accendere il forno. In una ciotola unire le 2 farine, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Gradualmente unire l'acqua a temperatura ambiente e mescolare il tutto. Foderare lo stampo con carta forno, versare l'impasto e far cuocere in forno caldo per 35/40 minuti a 180°C.
ENGLISH VERSION
Ingredients: 250 gr (9 oz) all-purpose flour 150 gr (5 oz) hazelnut flour 150 gr (5 oz) brown sugar 1 pack of yeast 250 ml water salt chopped hazelnut
Method: Preheat oven. In a mixing bowl combine the 2 flours, sugar, yeast and a pinch of salt. Gradually add water at room temperature and mix everything well. Lined the shape with parchment paper, pour the batter and bake for 35/40 minutes at 356°F.